台北寒舍艾美酒店Quube午茶美学

时间:2020-06-23 作者:

 

美国名作家亨利˙詹姆斯曾说:「惬意的下午茶丰富了生命美好时光」,在舒适优雅的空间中品嚐精緻点心,享受与朋友交流的欢愉时光,这就是下午茶的魅力,也是一种被追逐的时尚。台北寒舍艾美酒店五楼Quube将于6/1(五)起推出,每套NT$1680+10%,邀您于每日14:00-18:00开启华丽璀璨的珠宝盒品嚐美味,体验欧洲名媛贵族的午茶飨宴,展开一场高雅的味蕾之旅!台北寒舍艾美酒店Quube午茶美学珠宝盒精緻下午茶.惊豔绽放˙华丽珠宝盒设计探索优雅午茶美学,体验Quube创新的独特灵魂!延伸英式下午茶经典三层架概念,以珠宝盒做为灵感,使用细腻的工艺手法将容器设计为时尚现代感的圆弧造型,以律动的线条与独创滑盖设计呈现其精品质感。透明的压克力盒身轻巧而晶莹无暇,在採光极佳的室内,透过光影折射下更显光彩夺目。置于盒内的甜点宛如一件件精雕细琢的珠宝,散发出无可比拟的魅力,在品嚐午茶的同时享受一场华丽的视觉飨宴,完美演绎品味、美感与生活。午茶新魅力˙体验欧洲名媛贵族生活美学 主厨保留了英式下午茶的正统食用顺序,遵从味道由淡而重,由鹹而甜的法则,首先献上以创新思维精心设计出的鹹点,包括以新鲜挪威燻鲑鱼,搭配上顶级鱼子酱,造型精緻充满视觉魅力的「鲑鱼鱼子酱寿司」。将无花果削成帆船造型并铺上义式火腿片,口感甜中带鹹令人惊艳的「义式火腿无花果」,「鸭肝三明治」则将风味俱佳的鸭肝夹入富含嚼劲的德国索维塔麵包中,其独特油脂的微甜在舌间绽放优雅轻快的鲜美滋味,令人难以忘怀。甜点部份以使用孟加里64%巧克力,带有苺果香的「巧克力奶酪」拉开精彩序幕。接着为主角华丽登场,底层包含外皮酥脆内里鬆软的「开心果司康」、以法国传统点心为灵感设计的「草莓费南雪」、口味酸甜的「黑醋栗棉花糖」。第二层摆放数颗鲜红欲滴的草莓及新鲜蓝莓,最上层则为使用大甲芋头所製成的「芋头马卡龙」、拥有浓郁栗子香的法式高贵甜点「蒙布朗」、使用顶级55%法芙娜巧克力雕刻出细腻玫瑰造型的「巧克力玫瑰塔」,打造缤纷多彩的午茶时光。品嚐完精緻美食,您可选择六款西式茶斯里兰卡英式红茶、英式早餐茶、伯爵茶、大吉岭红茶、比利时薄荷茶、洋甘菊茶及三款中式茶阿里山金萱、北埔白毫乌龙、三峡碧螺春,请轻啜严选在地茶叶所散发出的芬芳,感受台湾细緻文化风情。除了满室茶香,您亦可品嚐芳醇浓郁的义大利顶级品牌illy咖啡,享受生活即艺术的态度,在结合充满人文氛围的时尚空间中满足所有感官享受。Quube˙台北时尚优雅境地台北寒舍艾美酒店将五楼空间打造一处静谧之处Quube,提供优雅下午茶、元气满分的活力早午餐,以及各式创意单点轻食,包括义式料理、欧陆炖菜…等。邀请您于结合充满人文氛围的时尚空间中,傍着空中露台享受阳光温柔洒落,在悠闲舒适氛围中品嚐美食,一举满足所有感官享受,空间设计上,Quube以经典不坠的黑白色系为主,延续优雅内敛的设计主轴,完美诠释出现代时尚风格,邀请您以华丽轻盈的姿态,沉浸美好惬意时光。更多讯息,请上台北寒舍艾美酒店:http://www.lemeridien-taipei.com/

 

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