日本流感疫情爆发213万人感染!专家:吃这盘抗感冒

时间:2020-07-14 作者:

 

日本流感疫情大爆发,213万人感染创新高
赴日旅游务必注意流感疫情!随着农曆春节假期进入倒数阶段,有不少人会趁着假期前往日本旅游,除了保暖措施,更要全力提防感染流行性感冒,因为日本这波流感来势汹汹,至本月20日为止,罹患流感人数已经超过213万人,达1999年统计以来史上第二高峰。
本次「流行」以H1N1 A型病毒最多
日本流感疫情持续上升,全日本47个都道府县都亮起红色警报,据估计,全国流感患者比上一週增加约50万人,总计约213万人。根据卫福部疾管署发布国际重要疫情资讯,日本流感病毒型别为A型流感H1N1及H3N2共同流行,今年秋田县、兵库县及京都府都爆发老人安养院群聚事件,并有多例死亡,目前实施隔离观察并禁止任何探访,以防疫情扩大。
流感高峰来势汹汹
流感于每年12月~隔年2月是流行高峰,应多加留意与预防。流感的传染途径,主要是透过感染者咳嗽或打喷嚏所产生的飞沫将病毒传播给其他人,尤其在密闭空间,由于空气不流通,更容易造成病毒传播。另外,因为流感病毒可短暂存活于物体表面,所以也可经由接触传染,如手接触到污染物表面上的口沫或鼻涕等黏液,再碰触自己的口、鼻或眼睛而感染。
厚生劳动省指出,未来患者数量有可能继续增加,日本政府担心,即将到来的旅游高峰期,会让传染速度加快,呼吁民众与访日游客,应务必勤洗手、戴口罩,才能有效预防与病毒、飞沫接触的可能。若是发烧或突然身体不适,请避免外出、在家休息,并儘速到医院接受筛检。
流感、一般感冒怎幺区分?A型流感、B型流感差别在哪里?
马偕儿童医院儿童感染科主治医师黄瑽宁表示,人类流感病毒分为A型与B型两大种,A型有H1病毒、H3病毒;B型有victoria株,和yamagata两大类。两种病毒症状一样严重,治疗和预防的方法也都雷同。
流感是「感冒之王」,会比一般的感冒症状更重,更加不舒服。黄瑽宁医师说明,A型流感和B型流感都会发烧,90%会咳嗽,60%会流鼻涕,还有20%有肠胃症状,二种流感症状几乎类似。唯一有所不同的是,B型流感比较容易腹泻和肌肉痠痛。
一张表格分辨一般感冒与流感的差异
  一般感冒 A型流感 B型流感 严重度 较轻微 较严重 较严重 临床症状 喉咙痛、咳嗽、打喷嚏、流鼻水、鼻塞、发烧 发烧、头痛、咳嗽、喉咙痛、流鼻涕、肠胃不舒服 发烧、头痛、咳嗽、喉咙痛、流鼻涕、肠胃不舒服、容易腹泻、肌肉痠痛 併发症 少数患者可能併发中耳炎 肺炎、中耳炎、心肌炎 肺炎、中耳炎、心肌炎 疫苗 无 有 有

补打流感疫苗有用吗?
疫情已经发生了,才想起自己还没接种流感疫苗,现在才打来得及吗?黄瑽宁指出,虽说亡羊补牢,犹未晚也,但在疫情的高峰期就算打了疫苗,也需要两週以上才能形成保护力,建议民众还是必须做好个人防护。
如果想要知道仅存的公费流感疫苗哪里找,可以拨打疾管署1922服务专线询问,自费流感疫苗可以拨打电话询问住家附近的诊所,确认是否还有存货。
卫福部疾管署流感防治一网通:公费流感疫苗合约院所及看诊时间查询

预防感冒第一条:别摸脸!
平时如何预防感冒?日本健康节目邀请三位名医传授私藏的「抗感冒大法」,日本消化器内科名医大竹真一郎建议,在感冒高峰期、出入公共场所,或是身边有人感冒时,一定要避免一件事:「摸脸」。因为感冒病毒主要透过接触、飞沫传染,而门把、公车或捷运的握把、电梯按钮等处都是时常被触摸的地方,更容易暗藏病毒,如果因此接触病毒后又触摸到眼睛、嘴巴、鼻子,就容易被传染感冒。
此外,头髮也容易沾染病毒,因此大竹真一郎也建议长髮的人每天洗头,避免病菌残留;另外也要经常洗手、消毒,如果使用口罩,脱下时不要碰触口罩面,只抓住鬆紧带摘下即可。
预防感冒饮食
当身体疲劳、饮食失衡或运动不足,就容易让免疫系统崩坏,使得病毒有机可趁。想要不被传染感冒,不妨从日常饮食着手,由内而外打造不易感冒的强壮体质。 
  • :修补、强健身体
    人体的血液、内脏、头髮、皮肤等各种组织脏器,以及酵素、荷尔蒙和抗体等皆为蛋白质组成,想要有强壮的身体,摄取足量的蛋白质是不可或缺的。日本营养管理师、抗老化学会认定指导师筱原绘里佳建议,蛋白质可从肉、鱼、蛋、大豆製品及乳製品取得,每一餐至少要吃一道富含蛋白质食品的主菜。
  • :湿润、保护黏膜
    筱原绘里佳指出,流感病毒喜欢滋生于乾燥的环境,而β-胡萝蔔素能在体内转换成维生素A,强化并守护黏膜健康,有效抵御流感病毒入侵。β-胡萝蔔素通常存在于红萝蔔、南瓜、菠菜等绿黄色蔬菜中。
  • :活化白血球、打击病毒
    由于维生素C不耐热且溶于水,常在烹煮的过程中流失,因此建议直接生食水果,建议每日摄取量为200公克。不过番薯、芋头、马铃薯的维生素C会被澱粉包裹住,适合加热烹调。
  • :提高免疫力
    根据日本东京慈惠会医学大学教授浦岛充佳的临床研究发现,无摄取维生素D的中小学生比摄取3至4个月的中小学生,感染流感机率几乎高出两倍。建议藉由适度晒太阳与摄取鱼类、海鲜类、菇类、鸡蛋、蔬菜,以获取充足的维生素D。

寒冷的冬天是感冒盛行的季节,而预防胜于治疗,天冷时除了注意穿暖一点、戴帽子口罩来御寒以外,当然,最重要的还是维持均衡饮食与充足睡眠,空气太过乾燥时使用加湿器或佩戴口罩,若出现流感症状时,则应儘速就医。生病期间即使食慾不佳,也要少量多餐,多方摄取各种营养,配合补水及多休息,才好的快。

舞菇富含维生素D、「α-葡聚醣」,帮助预防感冒、流感
透过食补来增强抵抗力也能帮助预防感冒,日本第一工业大学自然环境工学科教授、植物机能专家吉本博明表示,冬天身体寒冷、免疫力降低,会比起其他季节要来得容易感冒,因此提高免疫力相当重要。他建议吃舞菇来提高抵抗力,舞菇中丰富的「α-葡聚醣」居菇类之冠,能帮助活化免疫细胞,达到预防感冒、流感的效果。
日本内科学会专业医师、消化器内科名医大竹真一郎也表示,日本中部大学曾进行一项研究,让感染A型流感的实验小鼠摄取舞菇中独有的「舞菇α-葡聚醣」,结果发现流感病毒大幅减少,而且就连在免疫力较低的实验小鼠身上也有效,因此吃舞菇可能有助于预防流感。日本呼吸器专业医师大谷义夫也认为,菇类富含维生素D,能帮助降低感冒风险,而舞菇维生素D含量在菇类中也名列前茅。
另外,舞菇和牛蒡一起吃,能同时摄取蒡中含有的菊糖和舞菇中的α葡聚醣,提高免疫力的效果更佳。日本节目介绍了一道简单的酱炒牛蒡舞菇,当作配菜就能帮助对抗感冒、流感:
材料
舞菇200g。
牛蒡150g。
酱油2大匙。
味醂2大匙。
水2大匙。
做法
  1. 牛蒡洗净后切薄片,舞菇洗净后用手剥小瓣备用。
  2. 起一锅加入食用油,先将牛蒡放入锅中用中火拌炒2分钟,再加入舞菇炒30秒。
  3. 再加入水和所有调味料,略炒至收乾后即可享用。

 

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